Новогодний стол 2018

Новогодний стол 2018 должен быть богатым и разнообразным. Так как 2018 год - год Собаки, да еще и желтой земляной, стоит учесть характер хозяйки года и порадовать ее любимыми лакомствами. Это значит, что на столе обязательно должно быть много зелени, грибных блюд. Молочные продукты тоже приветствуются. На горячее можно подать рыбу в разных вариантах – тушеную, запеченную, гриль. Так как Собака – эстет, то и блюда должны соответствовать высшему уровню. Форель, семга, морские деликатесы, разнообразные салаты из рукколы и другой зелени придутся по вкусу Собаке.

Оформление стола тоже немаловажная задача, что стоит учесть когда будете планировать что приготовить на новый 2018 год. Можно подобрать все предметы в зеленой гамме, а можно на классическом бело-золотом фоне сделать акценты желтым цветом. Это могут быть зеленые свечи, зеленые или желтые бокалы или салфетки. Можно украсить стол маленькими елочными шариками зеленого или желтого цвета.

Вообще, Собака, обладая великолепным вкусом, любит оправданную экстравагантность. Отойти от традиций, придя к ним - значит встретить Новый год 2018 не так, как обычно встречали, но соблюсти при этом традиции, присущие празднику.

Новогодний стол 2018 может быть оформлен и в русском стиле. Так как год земляной Собаки, уместными будут плетеные корзиночки, деревянные мисочки. В качестве текстиля хорошо подойдет лен. В центр стола можно поставить низкую композицию из еловых веточек, зеленых или желтых шаров и фигурки собачки. Для меню такого стола хорошо подойдут традиционные русские блюда. Вареная картошечка с маслом и укропом само по себе блюдо не праздничное, но поданное в земляной миске и оформленное лимоном и маслинами, окруженное зелеными веточками салата, оно станет украшением стола. Запеченная целиком птица или красиво нарезанное и поданное тушеное мясо составит достойную пару обычной горячей картошечке.

В качестве закусок можно предложить овощи, красиво порезанные и украшенные зеленью, малосольную рыбку с лимончиком и оливками, сырную нарезку.

Присутствие на столе деревянных статуэток, ваз и так далее принесут в дом удачу и благосостояние. Собака отличается добрым и домашним нравом, поэтому, чем уютней будет оформлен праздничный антураж, тем сильнее вы привлечете в свой дом счастье.

Выбирайте те рецепты, которые уже знакомы и полюбились всем, но не забывайте и об экзотике. Девиз новогоднего стола – простая роскошь – это значит, что наряду с простыми домашними рецептами оформление самих блюд должно быть шикарным.

Смотрите также поздравления с новым 2018 годом.